テーマ:タウリン

鮪(まぐろ)

○鮪(まぐろ)  サバ科の大型魚でクロマグロ、メバチ、キハダ、ビンナガ、ミナミマグロの種類がある。中でもクロマグロの味は最高で、幼魚はヨコワ、少し大きくなるとメジ、成魚はシビとも呼ぶ。なお、俗にカジキマグロと呼ばれるのはマグロとは別種で、マカジキ、クロカジキ、メカジキなどがある。  トロを食べると頭がよくなると一時期騒がれた…
トラックバック:1
コメント:0

続きを読むread more